Champanhe De Uva Branca :: tales4fun.com

14/10/2010 · O champanhe é uma bebida que respeita uma série de regras muito rígidas da indústria vinícola. É um vinho espumante que só pode ser produzido com três tipos de uva, duas tintas pinot noir e pinot meunier e uma branca chardonnay, plantadas em vinhedos situados no norte da França, em região delimitada pelo governo daquele. Champanhe ou champanha em francês champagne é um vinho branco espumante, produzido na região de Champagne, nordeste da França, através da fermentação da uva uma espécie ou várias. O champanhe é produzido na região administrativa de Champagne-Ardenne, cuja capital é Épernay.

Porém, não somente um blend de uvas, mas também de vinhos de vinhedos diferentes ao redor da região francesa. Esse tipo de blend é chamado Cuvée, que combina os pontos mais fortes de cada vinhedo. O champagne também pode ser tipicamente uma mistura de vinhos de vintages diferentes. Champagne ESTÁ AQUI! Aproveite na Uvas & Vinhos, onde você encontra os melhores Vinhos e Espumantes em um só local!

A champanhe é muito utilizada desde os primórdios, conhecida como uma bebida fina que é o símbolo das comemorações e realizações e por isso carrega toda essa energia de poder, transformação e sensualidade. Aprenda aqui como você pode fazer o seu banho de champanhe e comece hoje mesmo atraindo amor para sua vida! Sem uvas, nada se cria.esta é uma das grandes verdades sobre este precioso vinho. É claro que uma série de outros fatores impactam no produto final, mas seguramente 1 – as uvas; 2 – as uvas e 3 – as uvas marcam o champanhe de alta qualidade. Quem aprecia um bom vinho, com certeza, já deve ter experimentado a bebida feita com as mais variadas espécies de uvas possíveis. Branco, tinto ou frisante, o líquido dos deuses foi criado originalmente na Europa e, por ser uma receita milenar, possui algumas características peculiares de cada local onde é produzido. Uma das coisas que os cursos de vinho ensinam, logo nas primeiras aulas, são as uvas utilizadas para a elaboração dos espumantes de Champagne e a maioria dos apreciadores repete, com se fosse uma tabuada, sem hesitação: Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier.

Uva branca: tipos mais comuns. Existem mais de 6.000 variedades de uvas viníferas, que são as mais apropriadas para a produção de vinhos, dentre elas uma enorme quantidade de uvas brancas que nos proporcionam também vinhos de excelente qualidade. As uvas utilizadas na produção do vinho espumante são prensadas assim que chegam à vinícola, reduzindo o impacto da casca sobre o mosto. Opcional para vinhos espumantes, inclusive em Champagne, onde, de fato, é realizada pela maioria dos produtores.

As principais uvas permitidas para elaborar Champagne são três: Chardonnay branca Pinot Noir e Pinot Meunier tintas. Existem outras uvas brancas que representam somente 0,3% do cultivo total da região, e raramente se falam delas. Essas uvas são Arbanne, Petit Meslier, Pinot Blanc y Pinot Gris.

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